Ausschreibung Region Münchener Umland(Süd, West), Fürstenfeldbruck, Starnberg, Garmisch-Partenkirchen für Verpflegungs-und Cateringleistungen

Aktenzeichen 2023_03_14 Projektnummer 2023_03_14 Titel Speisenbelieferung für eine Mittelschule Beschreibung Speisenbelieferung für die Mittelschule Maisach, die Speisenausgabe erfolgt ausschließlich

Aktenzeichen 2023_03_14 Projektnummer 2023_03_14 Titel Speisenbelieferung für eine Mittelschule Beschreibung Speisenbelieferung für die Mittelschule Maisach, die Speisenausgabe erfolgt ausschließlich

5.) Art und Umfang der Leistung sowie den Ort der Leistungserbringung:

Aktenzeichen 2023_03_14
Projektnummer 2023_03_14
Titel Speisenbelieferung für eine Mittelschule
Beschreibung Speisenbelieferung für die Mittelschule Maisach, die Speisenausgabe erfolgt ausschließlich durch die
Mitarbeiter des Auftraggebers bzw. des /eines Kooperationspartners.
ausf. Beschreibung Die Bewirtschaftung umfasst die Belieferung von Kalt- und regenerationsfähigen Warmspeisen (Cook & Chill
oder Cook & Freeze).

Für die ordnungsgemäße Anlieferung der Speisen - insbesondere unter hygienischen &
lebensmittelrechtlichen Aspekten - ist der Auftragnehmer verantwortlich. Er muss
• ein Fahrzeug, welches zur Auslieferung der Speisen geeignet ist
• das notwendige Personal zur Auslieferung
zur Verfügung stellen.

Darüber hinaus muss der Auftragnehmer je nach Produktportfolio Cook & Chill oder Cook & Freeze eine
ausreichende Anzahl von Kühl- und / oder Tiefkühltechnik zur Verfügung stellen.

Die Regeneration der Speisen, die Speisenausgabe, die Reinigung sowie die Entsorgung von Abfall erfolgt
ausschließlich durch die Mitarbeiter des Auftraggebers bzw. des /eines Kooperationspartners.
Erfüllungsort: 82216 Maisach


6.) gegebenenfalls die Anzahl, Größe und Art der einzelnen Lose:

losweise Vergabe: ist nicht vorgesehen




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Bekanntmachungstext

82 - Münchener Umland(Süd, West), Fürstenfeldbruck, Starnberg, Garmisch-Partenkirchen

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Offenes Verfahren (VOL/A)

Dienstleistung

DE: Deutschland